Muñoz Jáuregui, A.M., Ramos, F. y Alvarado Ortiz Ureta, C. 2015. Evaluación del contenido nutricional de algunos alimentos consumidos por los pobladores de la región Selva. Horizonte Médico (Lima). 9, 2 (mar. 2015), 75–80. DOI:https://doi.org/10.24265/horizmed.2009.v9n2.08.