Porras Osorio, M., Blanco Blasco, T., Muñoz Jáuregui, A. M., Serván Torres, K., & Alvarado-Ortiz Ureta, C. (2006). Efecto de una dieta a base de harina tostada de cañihua (Chenopodium pallidicaule Aellen) sobre el perfil lipídico en ratas albinas destetadas. Horizonte Médico (Lima), 6(1), 36–44. Recuperado a partir de https://www.horizontemedico.usmp.edu.pe/index.php/horizontemed/article/view/224