Muñoz Jáuregui, A. M., Alvarado-Ortíz Ureta, C. y Encina Zelada, C. (2011) «Fitoesteroles y fitoestanoles: Propiedades saludables», Horizonte Médico (Lima), 11(2), pp. 93–100. doi: 10.24265/horizmed.2011.v11n2.05.