Muñoz Jáuregui, A. M., Alvarado-Ortíz Ureta, C. y Encina Zelada, C. (2011) «Fitoesteroles y fitoestanoles: Propiedades saludables», Horizonte Médico (Lima), 11(2), pp. 93–100. Disponible en: https://www.horizontemedico.usmp.edu.pe/index.php/horizontemed/article/view/122 (Accedido: 3mayo2024).