Zarzosa-Norabuena, E., Loja-Herrera, B., Salazar-Granara, A. y Inocente-Camones, M. (2015) «Efecto sobre el sistema de la coagulación del zumo de frutas y hortalizas peruanas», Horizonte Médico (Lima), 15(2), pp. 6–11. doi: 10.24265/horizmed.2015.v15n2.01.