Porras Osorio, M., T. Blanco Blasco, A. M. Muñoz Jáuregui, K. Serván Torres, y C. Alvarado-Ortiz Ureta. «Efecto De Una Dieta a Base De Harina Tostada De cañihua (Chenopodium Pallidicaule Aellen) Sobre El Perfil lipídico En Ratas Albinas Destetadas». Horizonte Médico (Lima), vol. 6, n.º 1, junio de 2006, pp. 36-44, doi:10.24265/horizmed.2006.v6n1.05.