Muñoz Jáuregui, A. M., F. Ramos, y C. Alvarado Ortiz Ureta. «Evaluación Del Contenido Nutricional De Algunos Alimentos Consumidos Por Los Pobladores De La región Selva». Horizonte Médico (Lima), vol. 9, n.º 2, marzo de 2015, pp. 75-80, https://www.horizontemedico.usmp.edu.pe/index.php/horizontemed/article/view/191.