Hernani Larrea, C., M. Florez F., y J. M. Huapaya Yaya. «Evaluación De La Actividad Antimicrobiana De Bacterias ácido lácticas. Parte I». Horizonte Médico (Lima), vol. 7, n.º 1, junio de 2007, pp. 16-22, https://www.horizontemedico.usmp.edu.pe/index.php/horizontemed/article/view/207.