Zarzosa-Norabuena, E., B. Loja-Herrera, A. Salazar-Granara, y M. Inocente-Camones. «Efecto Sobre El Sistema De La coagulación Del Zumo De Frutas Y Hortalizas Peruanas». Horizonte Médico (Lima), vol. 15, n.º 2, junio de 2015, pp. 6-11, doi:10.24265/horizmed.2015.v15n2.01.