Características de las plantas medicinales comercializadas en diferentes mercados de Lima Metropolitana y sus efectos sobre el medio ambiente y la salud pública

Resumen

Objetivo: Evaluar las características de las plantas medicinales comercializadas en diferentes mercados de Lima Metropolitana y sus efectos sobre el medio ambiente y la salud pública.


Materiales y métodos: Se realizó un estudio descriptivo en mercados populares de Lima. Los datos se obtuvieron a través de entrevistas semiestructuradas y observación no participante. Las variables consideradas fueron los nombres comunes, el origen, la forma de venta, la parte comercializada, el uso reportado, la estacionalidad y las especies más demandadas. Se consultó bibliografía especializada para determinar el origen de la especie y la categorización de especies amenazadas de flora silvestre para el estado de amenaza.


Resultados: Se registraron 219 especímenes de plantas medicinales; se identificaron 183 que correspondían a 65 familias botánicas, principalmente, Asteraceae (37) y Lamiaceae (17), algunas de ellas en peligro de extinción.


Conclusiones: Las plantas provienen, mayormente, de las tierras altas peruanas y se comercializan en forma de "atados". Una misma especie puede ser ofrecida para el tratamiento de varios problemas de salud. La demanda aumenta en invierno ( >85 especies). Las especies que se venden con mayor frecuencia son manzanilla, orégano, cedrón, toronjil, yerbaluisa, hinojo, muña, sábila o aloe, llantén y coca. Del total de especies identificadas, el 10 % está en peligro de extinción.

##plugins.generic.usageStats.downloads##

##plugins.generic.usageStats.noStats##

Citas

1. Morón Rodríguez FJ. La biodiversidad y las plantas medicinales en riesgo. Rev Cubana Plant Med. 2008; 13(3).

2. Ribeiro Silva S, Buitrón X, De Oliveira LH, Martins MVM. Plantas medicinales de Brasil: aspectos generales sobre legislación y comercio. 2001.

3. Sen T, Samanta SK. Medicinal plants, human health and biodiversity: a broad review. Adv Biochem Eng Biotechnol. 2014; 147: 59-110.

4. Brandão Md, Cosenza GP, Pereira FL, Vasconcelos AS, Fagg CW. Changes in the trade in native medicinal plants in Brazilian public markets. Environ Monit Assess. 2013; 185(8): 7013-23.

5. Acosta ME, Ladio AH, Vignale ND. Plantas medicinales comercializadas en la ciudad de San Salvador de Jujuy (Argentina) y su calidad botánica. Bol Latinoam Caribe Plant Med Aromat. 2017; 16(1): 34-52.

6. Cerón Martínez CE. Plantas medicinales de los andes ecuatorianos. Botánica Económica los Andes Cent. 2006; 285-93.

7. Leitão F, Leitão SG, De Almeida MZ, Cantos J, Coelho T, Da Silva PEA. Medicinal plants from open-air markets in the State of Rio de Janeiro, Brazil as a potential source of new antimycobacterial agents. J Ethnopharmacol. 2013; 149(2): 513-21.

8. Aldama Meza JNL, Rodríguez Ramos IE, Gómez Peña JJ, Jesús Silva Alarcón; Jorge Cabrera Meléndez; Omar V. Trujillo Villarroel; Ivonne F. Reyes-Mandujano Orozpe Olvera JA, Carbajal De la Rosa ND. Caracterización del comercio de plantas medicinales en ciudad Juárez, Chihuahua, México. Cult Cient Tecnol. 2015; 12(57): 331-41.

9. Ortega FJ. Variación en el conocimiento de uso de la flora medicinal en las veredas de Chaves, Guadalupe y Alto Casanare con relación al Centro Urbano del corregimiento de Catambuco, Municipio de Pasto, Sur de Colombia. Universidad de Nariño; 2014.

10. Huamantupa I, Cuba M, Urrunaga R, Paz E, Ananya N, Callalli M, et al. Riqueza, uso y origen de plantas medicinales expendidas en los mercados de la ciudad del Cusco. Rev Peru Biol. 2011; 18(3): 283-91.

11. Monteiro JM, Araújo EL, Cavalcanti Amorim EL, De Alburquerque UP. Local markets and medicinal plant commerce. A review with emphasis on Brazil. Econ Bot. 2010; 64(4): 352-66.

12. Rivera A, Buitrón X, Rodríguez P. Uso y comercio sostenible de plantas medicinales en Colombia. Rivera A, Buitrón X, Rodríguez P, editors. Quito: TRAFFIC América del Sur; 2000. p 88.

13. Brako L, Zarucchi JL. Catalogue of the flowering plants and gymnosperms of Peru (monographs in systematic botany fro). Mo Bot Gard; 1993. p 1286.

14. Ministerio de Agricultura. Aprueban categorización de especies amenazadas de flora silvestre. Decreto Supremo No 043-2006-AG de 7 de julio Perú: Diario Oficial El Peruano, N° 9526 (13-07-2006). p 323527–39.

15. The Angiosperm Phylogeny Group. An update of the Angiosperm Phylogeny Group classification for the orders and families of flowering plants: APG III. Bot J Linn Soc. 2009; 161(2): 105-21.

16. Bussmann RW, Paniagua Zambrana NY, Moya Huanca LA, Hart R. Changing markets – medicinal plants in the markets of La Paz and El Alto, Bolivia. J Ethnopharmacol. 2016; 193: 76-95.

17. Justo-Chipana M, Moraes M. Plantas medicinales comercializadas por las chifleras de La Paz y El Alto (Bolivia). Ecol en Boliv. 2015; 50(2): 66-90.

18. Macía MJ, García E, Vidaurre PJ. An ethnobotanical survey of medicinal plants commercialized in the markets of la Paz and El Alto, Bolivia. J Ethnopharmacol. 2005; 97(2): 337-50.

19. Bieski IG, Leonti M, Arnason JT, Ferrier J, Rapinski M, Violante IM, et al. Ethnobotanical study of medicinal plants by population of Valley of Juruena Region, Legal Amazon, Mato Grosso, Brazil. J Ethnopharmacol. 2015; 173: 383-423.

20. Giraldo D, Baquero E, Bermúdez A, Oliveira-Miranda T. Caracterización del comercio de plantas medicinales en los mercados populares de Caracas, Venezuela. Acta Bot Venez. 2009; 32(2): 267-301.

21. Puelles Gallo M, Gómez Galarza V, Gabriel y Galán Moris JM, De Felipe Boente I, Briz Escribano J, Siura Céspedes S, et al. Las plantas medicinales de Perú: etnobotánica y viabilidad comercial. Madrid: Catarata; 2010. p 144.

22. Costa Lima PG, Coelho–Ferreira M, Da Silva Santos R. Perspectives on medicinal plants in public markets across the amazon: a review. Econ Bot. 2016; 70(1): 64-78.

23. Bussmann RW, Paniagua-Zambrana N, Chamorro MR, Molina Moreira N, Del Rosario Cuadros Negri ML, Olivera J. Peril in the market-classification and dosage of species used as anti- diabetics in Lima, Peru. J Ethnobiol Ethnomed. 2013; 9: 37.

24. Giraldo Quintero SE, Bernal Lizarazú MC, Morales Robayo A, Pardo Lobo AZ, Gamba Molano L. Descripción del uso tradicional de plantas medicinales en mercados populares de Bogotá, D. C. Nova. 2015; 13(23): 73-80.

25. Tinitana F, Rios M, Romero-Benavides JC, De La Cruz Rot M, Pardo-de-Santayana M. Medicinal plants sold at traditional markets in southern Ecuador. J Ethnobiol Ethnomed. 2016; 12(1): 1–18.

26. Organización Mundial de la Salud. Estrategia de la OMS sobre medicina tradicional 2014-2023. Hong Kong SAR, China; 2013. p 72.

27. TRAFFIC. Programme summary. Working to ensure that trade in wild animals and plants is not a threat to the conservation of nature. Cambridge; 2016.

28. Abbasi AM, Khan MA, Shah MH, Shah MM, Pervez A, Ahmad M. Ethnobotanical appraisal and cultural values of medicinally important wild edible vegetables of Lesser Himalayas- Pakistan. J Ethnobiol Ethnomed. 2013; 9(1): 66-78.

29. Balamurugan S, Vijayakumar S, Prabhu S, Morvin Yabesh JE. Traditional plants used for the treatment of gynaecological disorders in Vedaranyam taluk, South India - an ethnomedicinal survey. J Tradit Complement Med. 2017; 8(2): 308-23.

30. Bruschi P, Mancini M, Mattioli E, Morganti M, Signorini MA. Traditional uses of plants in a rural community of Mozambique and possible links with miombo degradation and harvesting sustainability. J Ethnobiol Ethnomed. 2014; 10: 59-80.

31. Saltos RVA, Vásquez TER, Lazo JA, Banguera DV, Guayasamín PDR, Vargas JKA, et al. The use of medicinal plants by rural populations of the Pastaza province in the Ecuadorian Amazon. Acta Amazon. 2016; 46(4): 355-66.
Publicado
2019-12-06
Cómo citar
SILVA ALARCÓN, Jesús et al. Características de las plantas medicinales comercializadas en diferentes mercados de Lima Metropolitana y sus efectos sobre el medio ambiente y la salud pública. Horizonte Médico (Lima), [S.l.], v. 19, n. 4, p. 63-69, dic. 2019. ISSN 2227-3530. Disponible en: <http://www.horizontemedico.usmp.edu.pe/index.php/horizontemed/article/view/1133>. Fecha de acceso: 19 feb. 2020 doi: https://doi.org/10.24265/horizmed.2019.v19n4.09.
Sección
ARTÍCULOS ORIGINALES