Capacidad antioxidante y principales ácidos fenólicos y flavonoides de algunos alimentos
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Publicado
2005-12-12
Cómo citar
1.
Zavaleta J, Muñoz AM, Blanco T, Alvarado-Ortiz C, Loja B. Capacidad antioxidante y principales ácidos fenólicos y flavonoides de algunos alimentos. Horiz Med [Internet]. 12 de diciembre de 2005 [citado 30 de marzo de 2023];5(2):26-37. Disponible en: https://www.horizontemedico.usmp.edu.pe/index.php/horizontemed/article/view/251
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