Evaluación del contenido nutricional de algunos alimentos consumidos por los pobladores de la región Selva.

Autores

  • Ana María Muñoz Jáuregui
  • Fernando Ramos
  • Carlos Alvarado Ortiz Ureta

DOI:

https://doi.org/10.24265/horizmed.2009.v9n2.08

Resumo

Evaluación del contenido nutricional de algunos alimentos consumidos por los pobladores de la región Selva.

EVALUATIONS OF NUTRITIONAL CONTENT OF SOME FOOD CONSUMPTION BY REGION OF THE JUNGLE PEOPLE

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Publicado

2015-03-30

Como Citar

1.
Muñoz Jáuregui AM, Ramos F, Alvarado Ortiz Ureta C. Evaluación del contenido nutricional de algunos alimentos consumidos por los pobladores de la región Selva. Horiz Med [Internet]. 30º de março de 2015 [citado 2º de maio de 2025];9(2):75-80. Disponível em: https://www.horizontemedico.usmp.edu.pe/index.php/horizontemed/article/view/191

Edição

v. 9 n. 2 (2009): Julio - Diciembre

Seção

Artigo original

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